Сразу скажу, что никакой обязанности у вас нет.
Ст. 25.7 КоАП РФ и ст. 60 УПК РФ это не регламентируют.
Как это работает? Любого человека могут попросить стать понятым. Просто подойти на улице и сказать: «Нам нужен понятой, уделите пару минут — тут досмотр автомобиля с изъятием». Но быть понятым — это право, а не обязанность. Если полицейский обратился с такой просьбой, можно отказаться. За это не накажут, и вас не могут заставить.
На практике происходит так:
просят принять участие на 5-10 минут, а все это дело затягивается на несколько часов. И если будут происходить какие-либо изъятия, с наибольшей долей вероятности вас вызовут в суд. И вот здесь уже отказаться не получится. Явка в суд будет обязательна.
Поэтому сначала уточните в какой конкретно процедуре вас просят принять участие и при желании реализуйте свой гражданский долг.
По своей работе замечаю на сколько сложно сейчас найти понятых. А бывают случаи, когда минуты промедления достаточно дороги. Но это и понятно. Какой человек согласится изымать закладку в 20 градусный мороз по колено в снегу. Или участвовать в больших обысках, длительность которых может быть 8 часов. За спасибо? Ну такое.